Thursday, April 17, 2014

Dinner semalam ~ Bubur nasi ayam tumis sup

Assalamualaikum.


Dinner malam tadi adalah idea yang datang dari request Kak Sara. Katenya nak makan bubur nasi. Kat rumah kami memang kadang-kadang buat bubur nasi bile ade yang tak sihat la. tapi kadang2 buat juga kalau ade yang request (kadang2 en jang pun request tau).

Tiap kali masak bubur nasi mesti tumis macam tumis sup. baru lah terasa bubur tu kan. :) Hari ni macam rajin. so, nak share resipi kat blog sendiri. resipi senang bole la share kan. amatur lagi ni..haha. Setakat ni resipi ni memang ikot naluri sendiri jela, tak ikot resipi dalam internet. tak tau la kot2 ade orang pernah bagi yang lebih kurang sama.

Bahan-bahan

1/2 bawang besar, 2 ulas bawang putih - dihiris
bunga lawang - 1 kuntum
kulit kayu manis - 1/2 inci
Rempah sup faiza - 1 sudu makan
2 ketul isi ayam - potong dadu
1 1/2 cawan beras - cuci bersih
Air secukupnya

Cara-cara

1. Panaskan minyak dalam periuk. anggaran 2 sudu makan untuk menumis.
2. Tumis bawang besar, bawang putih, bunga lawang, kulit kayu manis dan rempah sup faiza. Tumis sampai naik bau. 
3. Masukkan air ~ tak tahu nak sukat mcmana, agak2 la ye untuk nasi jadi bubur :)
4. Masukkan ayam yang telah dipotong dadu dan masukkn beras. kacau sekata
5. Didihkan hingga nasi dah jadi bubur dan ikot kesukaan masing-masing tahap kecairan bubur tu. (my family suka yang pekat sikit)
6. Masukkan garam secukup rasa..tutup api dan boleh dihidang.
7. Hiasan atas tu..hirisan lobak asin + cili hidup merah + cili padi ~ digoreng, toskan dan tabur atas bubur nasi. 

Nyum2..Alhamdulillah. Resipi ringkas untuk hari bekerja or hari bermalas-malasan :)




...Aku ida

Wednesday, April 16, 2014

Reaksi Kak Sara bila ada adik :)

Assalamualaikum.



Sejak mengandungkan Arissa lagi, Kak Sara adalah orang yang paling excited nak dapat adik. Selalu tiru papa usap2 perut. Kadang, berebut-rebutlah dua2 orang tu nak usap perut..hehe. Lepas adik dah lahir, bukan main sayang la dengan adik tu. cuma kita ni je yang risau, takut dia tertindih or terpijak adik. Selalu fikir yang bukan2 kan. padahal adik ok je kakak gomol2. adik suka je bile kakak cium2 dia..hahaha..

Kesimpulannya, sejak adik lahir, kakak sara sayang sangat dengan Arissa. selalu nak borak2 dengan adik, acah2 adik bile adiknya nangis. Alhamdulillah sangatla boleh diharap bila mood sara ok. bila tak ok tu, faham2 la ye (Kadang tengah tengok tv pun, tak dilayan pun adik tu..haha)

Gambar atas -  kat KL Festival City. Saja  jalan2 time hujung minggu.Nampak tak mainan kat stroller adik tu? gantungkan dengan sepit je. mainan untuk gantung kat baby coat. ada lebih, so gantung kat stroller. dengan ayat kerek cakap dengan en jang 'kata engineer kan, kena lah kreatif' (macam bagus betol)..tapi ayat en jang lagi lah pedas 'kreatif pun, janganlah macam kontraktor kelas F'. Hadoi, sentap makcik..haha.



...Aku ida

Tuesday, April 15, 2014

Kelahiran Nur Zulaikha Qaisara & Nur Zahra Arissa

 Assalamualaikum :)

Hari ni nak refresh balik and tulis detik2 sara n arissa lahir biar diri sendiri tak lupa. tapi insyallah akan ingat detik kelahiran semua anak2 selagi daya ingatan kukuh dengan izinNya.

 Nur Zulaikha Qaisara

Detik kelahiran Cik Sara walau dah nearly 5 years still lagi kuat dalam ingatan (26/11/2009). mcmane nurse sangat risau bile aku bole berjalan mcm biase walau bukaan dah 5cm (bole berjalan biase coz xtau pun dh bukak 5cm. 1st time, lupe nak tanye doc yg check..hehe). keluar dari labour room coz nak jumpe dengan en jang..mohon maaf, mohon doakan mudah bersalin. lepas jumpe en jang, nurse dah sediakan wheel chair suruh duduk situ n nurse kalut tolak masok labour room..dgn ayat nurse tu bgtau nurse yg jaga kaunter '1st class..5cm'. time tu baru tau dh bukak 5cm..trus cuak cz pengalaman pertama. xpasti ape nak buat..segalanya berserah pada Allah. dengan bibir x sudah berzikir dan mengulang baca surah2 lazim. lebih kurang pukul 12pm masok labour room, pukul 3.13pm sara selamat dilahirkan. kelahiran yang x dijangka doktor n nurse coz dorg bgtau aku anak 1st biasenya lambat. if dah bukak 5 cm pun biasenya paling awal 8jam baru bukak sepenuhnya.ok..sila jangan percaya dengan 'biasenya' tu sebab lain org lain cara bersalinnya. segalanya dengan izin Allah. jika ditakdirkan cepat..cepatlah. jadinya bile aku sendiri bgtau nurse aku sakit sangat2..teramat sakit rase seperti benda berat di hujung pinggul, barula nurse datang n check bukaan. baru kalut coz kepala bby nak keluar dh..huhu. akhirnya dengan beberapa kali push dan bantuan dari nurse (doktor xda time tu coz  x jangka akan bersalin dalam jangka masa 8 jam tu kan)..akhirnya Nur Zulaikha Qaisara selamat dilahirkan..alhamdulillah.

Nur Zahra Arissa

Sepatutnya due date arissa pada 18/12/2013. tapi wks 36 doc dah rase yg bby dh engaged.time check up wks 37 (26/11/2013) pun nurse siap bgtau pasni dh ok la if bsalin..bby dh boleh bernafas sendiri..pas check up trus masok ofis blk n buat keje cm biase. tp kul 1, bile g toilet..hmm tgok2 ade blood stain. cuak pulak..unexpected seawal itu. terus call en jang, ajak blk melaka. trus inform opismate n drive blk rumah. why aku berani drive sendiri n nk blk mlaka?hmm coz blm ade contraction n waterbag x pecah. if salah 1 tu jd, mmg bsalin kt kl jela. syukur..selamat sampai mlaka sebelum asar. sempat lg makan,mandi n solat asar sebelum  menyerah diri kt hospital..hihi.serah diri tu.menunggu kt hospital dr pukul 6ptg sampi 12 mlm.tp xda rase sakit langsung. kot2 bby kuar 26/11 jugak.nak same dgn kakak.tgh mlm tu doc soh msok wad, tp aku mtk balik rumah cz rumah xjauh dr hospital..so kul 12 lbh smpai rumah, solat n tdo yang sgt2 lena (tdo mati..haha).

Pukul 4 pagi, tetibe trjaga coz contraction kuat..dr pukul 4pg, mengira timing. x bgtau sesape pun.tgok trus selang 10 minit.same je masenya tiap kali sakit. dah pukul 5lbh bru kjot n bgtau en jang dh contraction. nk solat subuh bru bgtau mak.time jln dh paut dinding dah..rase sakit.paksa gk diri utk tahan. lpas solat subuh.rest jap..sarapan n mandi sume siap. kul 8 rasenya baru gi hospital..cm dh pro sgt rasenya.haha..

Sampai hospital, ulang blk prosedur semlm.time ni rase skt tp myb muke x nmpk sakit sgt kot pd nurse2 n dorg cm biase je lyn aku.cm lambat sgt aku nk bsalinnye kn. sekali dh baring, doc check..hmmm, bru dorg tau dh bkak 5cm n baru nk kalut msok labour room. mule dari sini, sumenya lbh krg cm kes kak sara 4 thn lps. sblm tu jmpe en jang, mohon maaf n doa dimudahkn bersalin. en jang dh bgtau nurse yg dia nk ade dlm labour room temankn aku bsalin. ok, dorg kata nanti dh bukak 7cm akan inform n husband bole masok. lbh krg 11pg masok labour room.kali ni mudah sikit coz bole bwk handphone. so kt dlm tu bole msg2 dgn en jang. 11.30 doc pecahkn air ketuban. n contraction makin kerap n sangat sakit cm memberat kt punggung. bgtau nurse yg sediakan alat2 bersalin yg rase mmg nk besalin (again seperti kes kak sara). patutnya bgtau en jang bile dh 7cm kan..rupenya xda 7cm. nurse check bby mmg nak keluar dah. yg aku ingt sblm aku push sempat bgtau nurse yg hsband sy nak masok..pastu terus lupe n push2..Allahuakbar. 12.05tghari Nur Zahra Arissa melihat dunia. syukur yang tak terhingga..bile nurse tunjuk bby terus pakai spek n tgok bby. syukur atas kurniaan Allah..xda rezki en jang nak meneman n tgok bby fresh lps dilahirkan. masih ingt kata2 doc..'syukur puan, mudah sangat puan bersalin'..alhamdulillah, allah mudahkan urusan ini. nurse yang jaga kaunter dpn pun terkejot dh bersalin. en jang tanye dorg cz tetibe aku cm x reply msg dlm beberapa minit. masih teringt air mata en jang bile masuk tgok aku dlm bilik bersalin..n i'm still touching if flash back that moment..Syukur Allah, atas kurniaan rezki ini utk kami sekeluarga.

Semoga kedua-dua zuriat yang Allah beri ini dapat kami asuh menjadi anak yang solehah, taat pada perintahMu, taat dan menyayangi kami berdua, sentiasa di bawah lindunganMu ya Allah, menjadi anak2 yang cemerlang dunia akhirat..dan segala yang baik n positif untuk mereka..amin.




...Aku ida